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发布时间:2022-04-15 04:28:00 作者:千里寻
白酒贴近我们的生活,不管是可以跟我们的亲朋好友一起喝酒,交流彼此之间的感情,而且白酒还有着一定的珍藏价值,度数高的浓香型以及酱香型的白酒放上个几年,那味道别提是提升了几个档次了。
我们在生活中会发现一些奇怪的现象,比如街边高0价收白酒的。那么他们高0价回收白酒到底是干嘛的呢?
有收藏价值
其实有回收价值的酒都是比较老的白酒,这样的老酒是有一定的文化价值,本身白酒就会有一些文化传统的,年代越老的酒就更是历史的价值,所以市场不惜高0价回收酒的人都是想将酒收藏起来的。
用来转卖
基本上很多的老酒都是有收藏的价值,那多放一年不仅酒的味道会更好,同样的白酒的价格也会更高一些,很多人就会打这样的主意,将白酒给转卖出去,然后从中自己再赚上一些差价,比较这样高0品0质的老酒想喝的人一定是很多的,中间的差价自然是不少的。
就比如说放了十年以上的杜康酒,光是酒香味就让人受不了了,本身就是适合珍藏的纯粮酒,喝起来的口感自然是不一样的哦!
古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵0器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为“天下名井”。
据史书00记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏,作为宫廷用酒。从此,亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代,减店集已成了有名的产酒地,当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤,胡芹减酒宴贵宾”的说法。
品质特性剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独0特的风格。
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