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会对人体造成急性和长期两种危害。急性(即刻)危害包括缺氧、气喘、心跳加快、阳0痿;长期(累积)危害包括印发疾病和死0亡，包括高0血0压、冠0心0病、脑中0风、骨质疏松症、不0孕0症、不0育0症、恶0性肿0瘤(口腔癌、喉0癌、食道癌、胃0癌、肠0癌、肺0癌、乳0腺0癌、胰0腺癌、胆0囊0癌、子0宫0内0膜癌等)。生活在吸烟家庭中的孩子更容易患哮0喘、中0耳0炎和厌食等。

工艺特色在剑南春酒传统酿造技艺中，历有“低温入窖，粮糟缓慢糖化、发酵升温成酒”的总结。酒糟在窖池发酵“发热”属阳，用泥池发酵属阴，让发酵中的“阳”在泥池中“阴”的作用下平衡而酿造出美酒。蒸馏也是剑南春酒传统酿造技艺中zui重要的一道工序，发酵好的固态酒醅采用续糟混蒸法在一种又低又矮的传统甑桶中缓火蒸馏，甑内繁多物质交织在一起，各种香味物质都蒸馏于酒中。